Lasagne Méditerranéenne aux Épinards

Confort de soirée en tête‑à‑tête, à la méditerranéenne 💕🫒

Cette lasagne aux épinards marie sauce tomate, verdure fondante et un gratin doré—parfaite pour la Saint‑Valentin.

Portions : 4

• 9–12 feuilles de lasagne

• 500 ml de sauce tomate Pilaros

• 2 c. à s. d’huile d’olive vierge extra Pilaros

• 1 petit oignon, 2 gousses d’ail

• 340 g d’épinards

• 250 g de ricotta

• 120 g de fromage râpé pour gratiner

• 30 g de fromage dur râpé (facultatif), pincée de muscade

• Sel, poivre, origan; basilic pour servir

Étapes

1. Faites revenir l’oignon dans l’huile 3–4 min; ajoutez l’ail 30 s.

2. Ajoutez les épinards; cuire jusqu’à ce qu’ils tombent. Assaisonnez (sel, poivre, muscade).

3. Mélangez épinards + ricotta.

4. Montez : sauce → pâtes → ricotta‑épinards → un peu de fromage râpé. Répétez 3 couches; terminez avec sauce + beaucoup de fromage râpé.

5. Cuisez 190°C, 25–30 min, puis grillez 1–2 min pour un gratin doré. Laissez reposer 10 min; basilic & origan.

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