La table méditerranéenne à cette période de l’année🐰🐣💐
- Pilaros Inc.
- il y a 2 jours
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Des herbes fraîches, des textures onctueuses et des recettes simples à partager — exactement comme le printemps.
Trempette méditerranéenne à l’aneth
Ingrédients
375 ml de yogourt nature de style grec (ou une alternative végétale)
2 c. à soupe d’aneth frais, ciselé
1 petite gousse d’ail, râpée
1 c. à soupe de jus de citron frais
2 à 3 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge Solon ou Irini
Sel de mer Kalas et poivre, au goût
Préparation
Mélanger le yogourt, l’aneth, l’ail et le jus de citron dans un bol.
Saler, poivrer et remuer jusqu’à consistance lisse.
Transférer dans un plat de service et arroser généreusement d’huile d’olive.
Garnir d’aneth frais.
À servir avec du pain, des légumes ou en accompagnement de plats printaniers.
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